Edamame jádra (sojové boby zelené)

Detailní popis produktu

Edamame jádra je luštěnina s vysokým obsahem proteinů. Má široké použití jako potravina. Sója je mimořádná plodina a významný zdroj rostlinných bílkovin.

Edamame – nezralé vařené boby mladé sóji – patří mezi tzv. superpotraviny a jejich oblíbenost stále roste díky jejich nutričním hodnotám. Jsou bohaté na kompletní proteiny, vlákninu, fosfor, vitamín K, vysoký obsah antioxidantů, kyselinu listovou a všech 9 esenciálních aminokyselin. Jejich konzumace snižuje riziko srdečních chorob.

Edamame si můžete připravit a konzumovat stejným způsobem jako ostatní druhy fazolí a bobů nebo můžete také ohřát v páře, v mikrovlnné troubě nebo osmažit na pánvi. Výborné do salátů.