Nastavení
Bílé víno ,Cuvée z odrůd Chardonnay a Garganega z horské oblasti Berici (Veneto)..Párování: Mořské plody
Cabernet Sauvignon - hrozny vybírané a ručně sklizené. Období sklizně v polovině října Stárnutí v oceli a bariques. Pak zraje v láhvi po dobru 3 měsíců.