Trhaná kachna na medu, bylinkách a pomerančích

Detailní popis produktu

Čas je pro přípravu naší konfitované kachny stejně důležitou ingrediencí jako čerstvé bylinky, šťavnaté pomeranče a med sesbíraný našimi vlastními včelstvy. V medovo-pomerančové marinádě totiž kachna nejprve celou noc odpočívá. Až pak ji dlouhým konfitováním pomaličku proměňujeme v křehké, šťavnaté a chutí nabité kousky masa, které zalité a zakonzervované vlastním výpekem putují ve skleničkách přímo na váš stůl. Ručně trhané kachní maso chutná nejlépe na krajíci kváskového chleba a se sklenkou červeného vína. Fantazii na talíři se však meze nekladou.

Složení:
Masný výrobek pasterizovaný, polokonzerva.: kachní trhané maso 66%, kachní výpek 14%, kachní sádlo 5%, vepřové sádlo 4%,  med 3,5 %, pomerančová šťáva 2 %, bylinky 1%, mořská sůl, koření