Sýry, Strana 5

Sýr montasio DOP

Ovčí sýr balkánského typu Fitaki.

MLÉKO, MLÉČNÉ fermenty, sůl, syřidla

MLÉKO, sůl, MLÉČNÉ fermenty, syřidlo, výtažek z annatto

sušina 53%, tuk v sušině 50%, MLÉKO, jedlá sůl, MLÉKÁRENSKÁ kultura, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti

Složení: mléko, jedlá sůl, mlékárenská kultura, syřidlo, konzervant dusičnan draselný

MLÉKO, sůl, MLÉČNÉ fermenty, syřidlo

MLÉKO, sůl, MLÉČNÉ fermenty, syřidlo, penicillium roqueforti

MLÉKO, sůl, syřidlo, MLÉČNÉ fermenty

Sýr cheddar nakrájený na plátky. Vhodný do burgerů, toastů, sandwichů a nebo na zapékání.

Zrající kozí sýr s jemnou bílou kůrkou. 

Tradiční kozí sýr vyrobený ze 100% francouzského kozího mléka s bílou plísní na povrchu. Má krásně sněhově bílou barvu a jemnou strukturu.  

Mléko, sůl, mléčné fermenty, syřidlo

KRAVSKÉ MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo rostlinného původu, konzervan (lysozom) PŘÍRODNÍ VAJEČNÁ BÍLKOVINA E1105

MLÉKO, sůl, MLÉČNÉ fermenty, koagulant