Mražené puree rakytník

Detailní popis produktu

Mražené rakytníkové pyré BOIRON 1 kg vyniká intenzivní ovocnou chutí s výrazně kyselým charakterem a svěžím aroma. Je skvělou volbou pro profesionální cukráře, restaurace, kavárny i bary, kteří chtějí svým recepturám dodat originální ovocný akcent.

Pyré se hodí pro přípravu dortů, mousse, krémů, náplní, sorbetů, zmrzlin, dezertních omáček, koktejlů a ovocných nápojů. Výborně se kombinuje s mangem, malinami, pomerančem, jablky nebo bílou čokoládou, které pomáhají vyvážit jeho výraznou kyselost.

Proč si ho zamilujete

• výrazná a charakteristická chuť rakytníku

• příjemně kyselý ovocný charakter

• svěží aroma a atraktivní barva

• ideální do dezertů, sorbetů, zmrzlin i nápojů

• skvělé pro kombinaci s dalším ovocem

• vhodné pro profesionální cukrářskou a gastronomickou výrobu

• praktické mražené balení 1 kg

• profesionální kvalita BOIRON

Složení: rakytník 100 %