Maso - hovězí, vepřové, drůbeží, zvěřina, Strana 7

Jehněčí hřebínek je delikátní záležitost nejen na Velikonoční svátky jara. Prémiový kus masa z Nového Zélandu, ideální pro elegantní pečení, grilování nebo přípravu...

Hovězí loupaná plec vyzrálá metodou mokrého zrání. Šťavnaté a libové maso ideální na pomalé vaření, dušení i pečení. Skvělá volba pro poctivou domácí kuchyni.

Chuť lososa je bohatá a delikátní, s jemným nádechem sladkosti a mořské svěžesti.  S trochou citronu nebo bylinek se jeho chuť ještě zvýrazní a rozplyne se na jazyku.

Srnčí kýta bez kosti na přípravu pokrmů z divočiny.

Hovězí květová špička vhodná na steaky.

Vlk mořský, je velmi oblíbená ryba s jemným, ale výrazným masem, které je skvělé pro přípravu v mnoha různých stylech.

Hovězí flank steak.

Velké syrové krevety bez hlavy, neloupané, velikost 6/8. Přirozeně šedé, pevné maso a plná chuť – ideální na gril, pánev i do prémiových pokrmů.

Pstruh lososový boduje svým lákavým růžovým, pevným a zároveň křehkým masem. Může být skvělou alternativou k lososu.

Vyzrálý hovězí vysoký roštěnec. Šťavnatý steak s výrazným mramorováním a plnou masovou chutí, ideální na gril i pánev.

Pražma královská je další vynikající ryba, která má jemné a šťavnaté maso s jemně sladkou chutí, což ji činí ideální pro různé způsoby přípravy.

Hovězí roštěnec vysoký (Rib Eye) – šťavnatý steak s výrazným mramorováním a plnou masovou chutí, ideální na gril i pánev.

Chuť lososa je bohatá a delikátní, s jemným nádechem sladkosti a mořské svěžesti.  S trochou citronu nebo bylinek se jeho chuť ještě zvýrazní a rozplyne se na jazyku.

Extra velké krevety vcelku i s hlavou, velikost 6/8. Syrové, s intenzivní mořskou chutí – ideální pro grilování, restování i prémiovou gastronomii.