Foie gras paštika canard entier (bez kousků)

Detailní popis produktu

Tato foie gras paštika z celých kachních jater (canard entier) představuje vrchol francouzské gastronomie v jeho nejčistší a nejjemnější podobě. Je vyrobena výhradně z pečlivě vybraných kachních jater, bez přídavku kousků či hrubší struktury, což zajišťuje dokonale hladkou, sametovou konzistenci a elegantní chuťový projev.

Paštika se vyznačuje plnou, harmonickou chutí s jemně máslovými tóny, které se postupně rozvíjejí na patře. Díky absenci kousků je ideální nejen ke krájení, ale také k roztírání, což z ní činí univerzální delikatesu pro slavnostní stolování, rauty i exkluzivní degustační menu.

Použití označení „canard entier“ garantuje, že výrobek obsahuje celá kachní játra, nikoli směsi nebo emulze nižší kvality. Tradiční výrobní postup respektuje francouzské řemeslo, jehož cílem je zachovat přirozenou chuť suroviny bez zbytečných zásahů.

Foie gras paštika je ideální jako luxusní předkrm, součást slavnostního pohoštění nebo elegantní dárek pro gurmány. Nejlépe vynikne podávaná lehce vychlazená, doplněná čerstvou bagetou, brioškou nebo toastem. Pro dokonalý gastronomický zážitek doporučujeme servírovat s jemně sladkým vínem nebo ovocným chutney.