Dort z lísko-oříškové sušenky a lísko-oříškovým krémem, Torta nocciola - Bindi

Detailní popis produktu

Torta Nocciola

Elegantní ořechový dezert ve tvaru kostky, který vyniká intenzivní chutí lískových oříšků a jemnou krémovou strukturou. Každé sousto nabízí harmonii mezi sladkostí a výraznou oříškovou chutí, která je typická pro prémiové italské dezerty.

Díky pečlivě vyvážené receptuře působí dort zároveň jemně i plně, což z něj dělá ideální volbu pro milovníky ořechových dezertů. Krémová textura se krásně doplňuje s oříškovými tóny a vytváří lahodný a dlouhotrvající chuťový zážitek.

Dort je mražený, což zajišťuje snadnou manipulaci, skladování i konzistentní kvalitu při servírování. Je vhodný do restaurací, kaváren, hotelů i cateringových provozů, kde je důležitá rychlost přípravy a profesionální prezentace.

Torta Nocciola je skvělá jako elegantní dezert ke kávě nebo jako sladká tečka po jídle. Výborně se hodí i do vitrín s prémiovými dezerty, kde zaujme svou jednoduchou elegancí a výraznou chutí.

Příprava: před podáváním nechte rozmrazit při pokojové teplotě po dobu 4/5 hodin.

Skladování: uchovejte v mrazáku. Po rozmrazení uchovávejte v chladničce a zkonzumujte do 3 dnů.

SLOŽENÍ: voda - Rehydratovaný vaječný bílek - Cukr - Rehydratované odstředěné mléko - Glukózo-fruktózový sirup - Pražená lísková zrna (4,2%) (Lískové ořechy - Cukr) - Rostlinný olej (kokos) - Prášek z lískových ořechů (3,5 %) - Rostlinný tuk (Palma - Kokos - Palmisto) - Pšeničná mouka - Stabilizátor E 420 - Opečené lískové pyré (2,5 %) - Vaječný žloutek - Prášek z meruňkových mandlí - Čokoláda (1,4 %) (Kakaová pasta - Cukr) - Mascarpone (Smetana - Pasterizované mléko - Korektor kyselosti E 270) - Vejce - Glukózový sirup - Modifikovaný škrob - Pistácie - Dedsy rýže - Čokoládový prášek (0,5%) (Kakao - Cukr) - Laktóza - Máslo - Libový kakaový prášek - Pasterované mléko - Emulgátory E 471 - E 472e a E 322 (včetně soja)- Kakao - Zahušťovadlo E 401 - E 440 - E 415 a E 410 - Mléčné bílkoviny - Kysanáři E 450 a E 500 - Škrob (pšenice)- Vůně (obsahuje lískový ořech) - Maltodextrins - Sůl.