Appennino Food

Díky své robustní, kořeněné chuti je naše omáčka Arrabbiata nezapomenutelnou verzí tohoto tradičního pokrmu z Lazia.

Směs různých tvarů pro objevování textur a chutí pravých domácích vaječných těstovin. Hrubé a hrubé těstoviny "Le Rustiche" se dokonale hodí k hustým omáčkám s bohatou chutí.  

Skvělá klasika boloňské kuchyně, hrubá textura tagliatelle je ideální pro udržení omáčky a zvýraznění její chuti. Naše tagliatelle jsou vyráběny podle tradiční receptury z...

Tradiční italská pappardele: široké proužky vaječných těstovin, které zvýrazňují chuť těstovin a jejich omáčky. Velké těstoviny k párování s velkými omáčkami.

Ačkoli skutečný původ tohoto pokrmu není znám, jedna věc je jistá: omáčka Carbonara odráží proslulou vřelost a štědrost Říma. Naše omáčka Carbonara je vyrobena podle tradiční...

Jen několik jednoduchých ingrediencí, pečlivě vybraných z bohatých výběrů tohoto regionu, stačí k výrobě naší rajčatové omáčky s cibulí a pancettou. Tajemství přípravy...

Naše pomazánka Parmigiano Reggiano je připravována výhradně s Parmigiano Reggiano CHOP, bez přidání dalších sýrů. Tento lahodný a všestranný produkt je připraven k použití v...

Naše lahodná, bohatá rajčatová omáčka s cibulí a salsicciou je vyrobena výhradně z vysoce kvalitních místních surovin. Do zralých rajčat přidáváme rozdrobené klobásy a sladkou...

Náš cibulový džem se vyrábí z typické boloňské červené cibule s přídavkem cukru, vymačkané citronové šťávy a trochy vína Marsala CDO. To vytváří intenzivní, sladkokyselou chuť...

Naše rajčatová omáčka s hříbky je plná naší vášně a místní tradice, takže můžeme přinést chutě a vůně našich hor a údolí na váš stůl. Ty nejlepší hříbky, které jsme vybrali se...

Vyrábí se podle tradiční receptury z vepřového i hovězího masa. Vůně každé jednotlivé ingredience vyniká v této neuvěřitelně speciální omáčce na těstoviny. Jeho bohatost pochází...

Naše rajčatová omáčka s Culatello používá jedno z nejznámějších uzenin z provincie Parma. Tato chutná omáčka má sladké tóny a je schopna proměnit jednoduchý talíř těstovin v...

Garganelli, typický produkt regionu Emilia-Romagna, jsou srolované čtverečky rýhovaného těsta na těstoviny. Výsledná textura je opravdu jedinečná. Hrubé, porézní vaječné...

Vařené pesto, známé také jako "Cunza", je typické pro oblast kolem Modeny a Boloně, obsahuje sádlo, ochucenou sůl a rozmarýn. Naše vařené horské pesto, připravené z pečlivě...

Hrubá houbová omáčka s letním lanýžem.80g