Ribolla DOC Collio, Sutto Polje

Detailní popis produktu

Ribolla gialla je původní vinná réva v oblasti Collio, která pravděpodobně pochází z hroznů „Robola“ z řeckého ostrova Cephalonia, které přinesli benátští obchodníci na mírné kopce Friuli, kde dnes stojí nepochybně jako elegantní protagonista.

Barva je slámově žlutá s opaleskujícími odstíny. Vyzařuje květinové aroma, které připomíná akátové květiny a med. Vyznačuje se náznaky zralého žlutého ovoce, zeleného jablka a hrušky. Ribolla obdařená půvabnou minerálností přichází suchá a voňavá, všestranná a pěkně vytrvalá.

Vynikající jako aperitiv, je naprosto dokonalý s předkrmy, rybami a s omáčkami.

Podávejte vychlazené na 8 ° -10 °C.