Prosecco
Co je Prosecco (čtěte: proseko)
Prosecco je název italského šumivého vína z vinařské oblasti Prosecco. Dříve se též jednalo o název bílé odrůdy vinné révy. Prosecco je bílé šumivé víno z odrůdy Glera, jehož jméno se smí používat pouze v regionech severní Itálie, kam spadá Benátsko a Furlansko-Julské Benátsko. Název vznikl podle vesnice Prosecco poblíž města Terst. Kvalitní prosecco může posloužit jako oprávněná alternativa pro šampaňské. Prosecco se hodí i do letních koktejlů.
Nejprodávanější
Prosecco DOC frizzante Dissegna Francesco, Itálie 750ml
u Prosecca millesimato extra dry Vás zaujme brilantní slámově žlutá barva. Jemná vůně s tóny jablka, hrušky a meruněk, čerstvě upečený chléb. Plná chuť s jasnými bublinkami,...
Prosecco DOC, Villa Braida
Prosecco DOC, Sutto Jole, Itálie750ml
Prosecco DOC Extra Dry Serpi, Sutto, Itálie 750ml
Prosecco Extra DryPodero San Michele, Dissegna Francesco, Itálie750ml
Prosecco DOC Millesimato extra dry Dissegna Francesco, Itálie 750ml
Prosecco Rosé extra dry Dissegna Francesco, Itálie 750ml
Prosecco DOC Extra Dry Sutto Batiso, Itálie 750ml
Toto víno se vyznačuje růžovou barvou a jemnou a vytrvalou perláží. Ve vůni vynikají ovocné tóny třešní a lesních plodů, které doprovázejí jemné květinové tóny.
Toto svěží a přitom zcela nevtíravé Prosecco Brut nechává ze sklenice vystupovat tóny červeného jablka a bílé broskve, doprovázené květinovými akcenty a skvělou harmonií.
Prosecco DOC BrutSutto Batiso, Itálie750ml
Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore extra drySutto Batiso, Itálie750ml
Prosecco di Treviso Brut je suché prosecco z vinic v oblasti Treviso s vyváženou chutí a vůní.
Prosecco si získalo svou popularitu díky několika faktorům, které přispívají k jeho výjimečné chuti a oblíbenosti:
Osvěžující chutě:
Prosecco má typicky lehkou a osvěžující chuť s jemnými ovocnými tóny, což ho činí skvělým nápojem pro různé příležitosti. Je ideální na pití samotné, jako aperitiv nebo při slavnostních událostech.
Výrobní proces:
Prosecco se vyrábí pomocí metody Charmat, což znamená, že druhá fermentace, která vytváří bubliny, probíhá ve velkých nerezových nádobách. Tento proces zachovává svěžest a ovocné tóny vína.
Cenová dostupnost:
Prosecco je obvykle cenově dostupnější než některé další typy šampaňského, což ho činí přístupným pro širší publikum.
Víno z regionu:
Prosecco pochází z italského regionu Veneto, který je známý pro své vhodné klimatické podmínky a půdu pro pěstování hroznů. Toto geografické zázemí může přispět k výjimečným vlastnostem vína.
Všestrannost:
Prosecco se hodí k různým pokrmům a je skvělým doplňkem pro různé druhy jídel. Je vhodný jak k lehkým salátům, tak k pikantním sýrům.
Celkově vzato, kombinace jeho chutí, výrobního procesu a dostupnosti ho činí oblíbeným vínem pro mnoho lidí po celém světě.