Prosecco DOC Extra Dry, Sutto Batiso Extra suché prosecco

Detailní popis produktu

Území, odkud pochází naše Prosecco DOC, se táhne podél horského pásu provincie Treviso, oblasti s kontrolovaným označením původu, a pokrývá řadu teritorií, které vedou od Padanské nížiny po proslulé benátské kopce. Zde nachází původ křehká, ale velkorysá vinná réva: Glera. Jemně a ručně ošetřovaná, vzhledem k povaze strmého a obtížného terénu, ve kterém žije. Toto hrozno transformované do vína má slavné jméno Prosecco, jedno z nejvíce pitých vín na světě. Delikátní vůně a půvabné chutě vycházejí z dokonalé symbiózy mezi mírným mikroklimatem se širokými teplotními výkyvy a extrémně starodávným terénem bohatým na vápence a hlínu, který vznikl zvednutím mořského dna.

Barva je jasně slámově žlutá. Příjemně ovocný ve vůni zlatého jablka a hrušky, odhaluje úhledně květinový a citrusový nádech. Veselá a živá chuť, přesto lahodná a mírně minerální. Rychlá kyselost podporuje typickou strukturu Prosecca.

Jedinečné pro aperitiv, je ideální pro luštěninové polévky a mořské plody, lehké těstoviny, čerstvý sýr a rybí carpaccio. 

Víno by mělo být podávané vychlazené na teplotu 4 ° - 6 °C, nejlépe v kbelíku s ledem.