Mražené puree klementinka

Detailní popis produktu

BOIRON pyré z klementinek nabízí lahodnou chuť citrusových plodů s přirozenou sladkostí, jemnou kyselinkou a svěžím aroma. Oproti výraznějším citrusům působí jeho chuť jemněji a harmonicky, díky čemuž se skvěle hodí do široké škály sladkých i moderních gastronomických receptur.

Pyré využijete při přípravě mousse, krémů, sorbetů, zmrzlin, želé, dortových náplní, zákusků, ovocných omáček, koktejlů a limonád. Výborně se kombinuje s čokoládou, vanilkou, ořechy i dalším ovocem.

Proč si ho zamilujete?

• jemně sladká a svěží chuť klementinek
• příjemné citrusové aroma
• harmonická ovocná kyselinka
• praktické balení 1 kg
• všestranné využití v cukrářství i gastronomii
• profesionální kvalita BOIRON

Složení: 100% PGI korsická klementinka (chráněné zeměpisné označení).