Mražené puree červené ovoce

Detailní popis produktu

Pyré BOIRON Red Fruit nabízí bohatou ovocnou chuť červeného ovoce, která dodá vašim recepturám svěžest, barvu a výrazný ovocný charakter. Díky jemné konzistenci se snadno zapracovává do různých směsí a je skvělou volbou pro profesionální cukráře, kuchaře i barmany.

Využijete ho při přípravě ovocných mousse, krémů, sorbetů, zmrzlin, dortových náplní, želé, dezertních omáček i ovocných polev. Výborně se hodí také do koktejlů, smoothies a dalších osvěžujících nápojů. Skvěle se kombinuje s čokoládou, vanilkou, citrusy i jemnými mléčnými krémy.

Proč si ho zamilujete

• intenzivní ovocná chuť červeného ovoce

• svěží aroma a atraktivní barva

• jemná konzistence pro snadné zpracování

• široké využití v cukrářství i gastronomii

• vhodné pro dezerty, sorbety, zmrzliny i nápoje

• praktické balení 1 kg pro profesionální použití

Složení: ovoce 100 % (jeřabina, jahoda, borůvka, černý rybíz).