Mražené puree bergamot

Detailní popis produktu

BOIRON pyré z bergamotu vyniká jedinečným citrusovým aroma, které spojuje svěží kyselost s jemně hořkými a květinovými tóny. Bergamot je ceněný pro svou výraznou vůni a originální chuť, která dodává pokrmům i nápojům nezaměnitelný charakter.

Pyré je skvělou volbou pro profesionální cukráře, kuchaře i barmany. Využijete ho při přípravě mousse, krémů, sorbetů, zmrzlin, ovocných náplní, dezertů, polev, koktejlů a osvěžujících nápojů. Výborně se kombinuje s čokoládou, malinami, hruškami i dalšími citrusy.

Proč si ho zamilujete?

• výrazné citrusové aroma s květinovými tóny
• osvěžující chuť s příjemnou kyselinkou
• originální ingredience pro kreativní receptury
• praktické balení 1 kg
• vhodné do dezertů, zmrzlin, sorbetů i nápojů
• profesionální kvalita BOIRON

Složení: bergamot 100 %