Guanciale, Villani, cca. 1,5kg - Specialita italské kuchyně
Kód: 5265022Související produkty
Detailní popis produktu
Dopřejte si autentickou chuť italské gastronomie s produktem guanciale cca 1,5 kg Villani. Tato tradiční italská specialita z vepřových líček se vyrábí podle osvědčených postupů, které zajišťují výraznou chuť, jemnou strukturu a typické aroma.
Guanciale se vyznačuje vysokým podílem kvalitního tuku, který dodává pokrmům plnou chuť a šťavnatost. Je nepostradatelnou surovinou v tradičních italských receptech, jako jsou špagety alla carbonara, amatriciana nebo gricia. Skvěle se hodí také do těstovin, omáček, rizot či jako základ pro dochucení různých pokrmů.
Díky pečlivému zrání získává maso bohatý chuťový profil a jemnou konzistenci, která se při tepelné úpravě krásně rozvoní a zvýrazní chuť celého jídla.
Hlavní výhody:
✔ tradiční italské guanciale z vepřových líček
✔ výrazná, autentická chuť a bohaté aroma
✔ ideální pro carbonaru, amatricianu i další italské recepty
✔ vysoký podíl kvalitního tuku pro plnou chuť pokrmů
✔ pečlivě zpracované a vyzrálé maso
✔ velké balení cca 1,5 kg
Guanciale Villani je ideální volbou pro milovníky autentické italské kuchyně i profesionální gastronomii, kteří chtějí připravovat tradiční pokrmy bez kompromisů v chuti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny - šunky, salámy, klobásky, uzenářské speciality |
|---|---|
| Země původu: | Itálie |
| Hmotnost: | cca 1500g |
Výpis diskuzí
Společnost VILLANI byla založena 1886 v Itálii původně jako rodinná firma, zabývající se tradiční výrobou italských specialit regionu. Společnost se při výrobě svých specialit vrací čím dál více ke svým poctivým kořenům. Veškeré své výrobky vyrábí podle tradičních receptur a postupů.
V e-shopu CIPA Gastro naleznete zejména tyto produkty:
- Villani Mortadella
- Villani Panchetta
- Villani Bresaola
- a další ...

Fotografie použita z oficiálních webových stránek společnost VILLANI: https://www.villanisalumi.it/en/family-history
V sortimentu společnosti VILLANI nalezneme i několik bezlepkových produktů.
