Gastronomie, Strana 9

Bellini, slavný koktejl italského původu, který se skládá ze dvou třetin suchého šumivého vína Cannela, jedné třetiny šťávy s dužinou z bílých broskví a kapky malinové šťávy,...

Bellini, slavný koktejl italského původu, který se skládá ze dvou třetin suchého šumivého vína Cannela, jedné třetiny šťávy s dužinou z bílých broskví a kapky malinové šťávy,...

Vynikající italský aperitiv ze sicilských mandarinek.

Rossini Candonga se skládá ze dvou třetin suchého šumivého vína a jedné třetiny šťávy s dužinou z jahod, které pěstuje konsorcium Candonga na jihu Itálie v oblasti Basilicata....

Ardoino extra panenský olivový olej Fructus.250 ml

Caberbet IGT delle Venezie, 2015  

Kuřecí maso.

Vynikající italský aperitiv ze sicilských pomerančů.

Bílé víno ,Cuvée z odrůd Chardonnay a Garganega z horské oblasti Berici (Veneto)..Párování: Mořské plody  

Červená "aka miso" pasta, najemno mletá, za studena kvašená nepasterovaná.  Polévkový základ a univerzální dochucovadlo v BIO kvalitě

Duo Rosso vyniká svou tmavě červenou barvou. Ve skleničce ucítíte příchuťmalin a ostružin s kávovým nádechem.

Cabernet Sauvignon - hrozny vybírané a ručně sklizené. Období sklizně v polovině října Stárnutí v oceli a bariques. Pak zraje v láhvi po dobru 3 měsíců.

Borůvkový sorbet - vybrané ingredience, tradiční zpracování. Nenapodobitelná chuť Italské zmrzliny.   2,5l