Champagne Bollinger special cuvée

Detailní popis produktu

První kvašení části hroznů probíhá v dubových sudech, aby zůstaly zachovány veškeré charakteristické znaky a čistý styl vína. Zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách.
Toto šampaňské má zlatavou barvu, charakteristickou pro modré odrůdy hroznů, obohacenou velmi jemnými bublinkami a krémovou pěnou. Nabízí krásnou komplexní vůni zralého ovoce a koření, tónů pečených jablek, kompotu a broskví. V chuti jsou cítit hrušky, briošky a tóny čerstvého vlašského ořechu. Dlouhá dochuť podtrhuje nádherný balanc mezi tělnatostí a svěžestí vína.
Tento Brut skvěle funguje jako aperitiv, ale hodí se i k parmazánovému rizotu, grilovaným rybám či kuřecímu prsu.

Ideální teplota k podávání je mezi 8 a 10°C.