Sýry, Strana 2

Kozí a kravský sýr s bílou plísní

MLÉKO, sůl, syřidla, konzervant: VAJEČNÝ lysozym

Nonno Nanni Burrata je tady. Svěží dobrota, 100% italská, s jemným krémovým středem.

Nonno Nanni stracciatella je tady. Čerstvá dobrota, 100% italská, extra krémová a chutná.

MLÉKO pasterizované, sůl, MLÉČNÉ FERMENTY, rostlinný koagulant, barvivo E160b

pasterizované kozí MLÉKO, med, jedlá sůl, konzervant E202, MLÉČNÉ fermenty

pasterizované kozí MLÉKO, jedlá sůl, konzervant E202, MLÉČNÉ fermenty

MLÉKO, rotlinné uhlí, sůl, MLÉČNÉ fermenty, syřidlo

Parmareggio plátkový sýr kombinuje chuť a přirozenost Parmigiano Reggiano s jemností, chutí a praktičností krájeného sýra.

Bleu d´ auvergne je sýr s kravského mléka s modrou plísní

Scamorza je tvaroh, bílý, kompaktní, máslový, bez otvorů. Chuť je jemná a svěží.

Jedná se o polovařený sýr, vyráběný výhradně z kravského mléka. Pasta má měkký vzhled, má výrazné a nepravidelné otvory a je bílá nebo mírně slámově zbarvená. Chuť je jemná a...

Provolone piccante je tvrdý tvaroh, kořeněný, získaný z plnotučného kravského mléka, s přirozenou kyselostí fermentace, s pastou barvy od špinavě bílé až po slonovinovou. 

Parmareggio plátkový sýr kombinuje chuť a přirozenost Parmigiano Reggiano s jemností, chutí a praktičností krájeného sýra.

Strouhané pecorino romano