jazyk mořský pravý divoký 400/500 gr
Kód: 2113Detailní popis produktu
Mořský jazyk se dá tepelně upravit všemi způsoby. Nejchutnější je však dušený nebo pečený. Je-li malý, tak do 250 g váhy, upravuje se v celku, větší kusy se rozdělují na filé. Má však tlustou a drsnou kůži, kterou vždy stahujeme, rozdělujeme-li rybu na filé. Upravujeme-li ji v celku, stahujeme kůži alespoň s vrchní strany ryby. Jestliže jsme ponechali spodní kůži, odstraníme z ní šupiny a kůži nožem podélně středem nakrojíme.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryby - mořské i sladkovodní ryby |
|---|---|
| Země původu: | Francie |
| Hmotnost: | 400/500 gr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář