Doprava zdarma od výše objednávky 2.000 Kč, v případě nižší objednávky max. poplatek 200 Kč.

Hovězí loupaná plec (top blade) Skvělé šťavnaté hovězí maso

Kód: 576610
Chlazené
Neohodnoceno
426 Kč / kg
Skladem
Můžeme doručit do:
27.5.2024

Hovězí loupaná plec vyzrálá metodou mokrého zrání. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hovězí loupaná plec je vhodná na přípravu stejků či dušení. Díky mramorování je maso velmi šťavnaté a jemné. Zrání masa probíhá mokrým způsobem, kdy je maso zabaleno do vakuových sáčků a díky tomu dochází k pomalému zrání. Po otevření sáčku se můžete setkat s kyselým zápachem, který vzniká kvůli vakuovému zrání. V tomto případě stačí maso nechat několik minut po rozbalení odvětrat. Před přípravou nechte maso alespoň jednu hodinu v pokojové teplotě, aby maso neutrpělo velký teplotní šok.

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí maso
Hmotnost: 2 kg
Hmotnost balení: cca 2000 g
Země původu: Uruguay/Argentina
Stav zboží: chlazené
Skladovat: 0 - 4°C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz