Dijon mustard organic Veganská a bezlepková dijonská hořčice

Detailní popis produktu

Je nejaromatičtější verzí nejstarší ze všech omáček je naše dijonská hořčice. Připravuje se s hnědými a černými hořčičnými semínky mletými v kamenném mlýně a jeho jedinečnost spočívá v neolejovaných hořčičných semínkách, které dávají naší dijonské hořčici její výrazné plné aroma. Naše dijonská hořčice vděčí za svou jemnou kyselost šťávě ze zelených hroznů, které se sklízejí a lisují dříve, než jejich cukernatost začne stoupat a jejich tóny koláče vyblednou. S touto kombinací robustní štiplavosti, aromatických olejů a taninu z hroznů se velmi dobře hodí k vydatným pečením. Může být také použit k zaokrouhlení mnoha omáček a dresinků nádherně.