Doprava zdarma od výše objednávky 2.000 Kč, v případě nižší objednávky max. poplatek 200 Kč.

Kampotský pepř bílý 50g tubus

Kód: 448106
Novinka
Neohodnoceno
Značka: La Plantation
420 Kč / ks 365,22 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
8.2.2023

Nechte se svést jemnou chutí v kombinaci eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu. Ručně sbíraný, tříděný bílý pepř dodá vašim jídlům ten správný šmrnc!

  • Skvělá volba k dochucení omáček nebo sýrů
  • Sušený na slunci pro ještě dokonalejší chuť
  • Originální balení v papírovém tubusu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Region Kampot v Kambodži je jedním z mála míst, kde můžete získat pravý bílý pepř. Existují totiž napodobeniny bílého kampotského pepře.

Ty ale nepocházejí z plně zralých zrnek, tak jako ten náš. Jsou vyráběny z nezralého zeleného pepře a tím ztrácí na své kvalitě.   

Jak se pravý bílý pepř vyrábí a jak jej poznat?

Právě díky veškerému úsilí poctivé ruční práce s použitím výhradně zralých červených zrníček pepře, je pravý bílý pepř skutečně unikátním produktem světové kvality. 

Zrníčka červeného pepře jsou přes noc namočena do pitné vody. Díky tomu se kolem semínka pepře nasákne zralá měkká slupka, kterou následující den lze oloupat. Semínko pepře bez slupky je hlavní podstatou pravého bílého pepře. Zrníčka bílého pepře jsou poté několikrát myta a sušena na slunci. 

Kuličky jsou již na první pohled větší, stejnoměrné, povětšinou pruhované a chuť je hladká a sametová. 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sůl a koření
Země původu: Velká Británie
Hmotnost balení: 50g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: