Guanciale, Bonuccelli, cca. 1kg - Specialita italské kuchyně

Detailní popis produktu

Nabízíme guanciale, pravou italskou vepřovou specialitu v balení cca. 1 kg.

Co je Guanciale

Guanciale je specialita italské kuchyně, vyráběná z nasoleného a usušeného vepřového laloku. Kusy masa vážící přes jeden kilogram odřezané ze spodní části vepřové hlavy se i s kůží vcelku obalí v soli a černém pepři (může se také přidat cukr, drcený česnek, tymián obecný nebo chilli paprička) a pomalu se usuší na tmavém, chladném a dobře větraném místě. Guanciale je hotové po minimálně třech týdnech. Používá se ve studené i teplé kuchyni podobně jako pancetta, od které se liší vyšším obsahem tuku a výraznějším aromatem. Spolu s vejci je základní surovinou pro těstoviny alla Carbonara.

Vynikající chuťový zážitek:
Guanciale, vyrobený ze speciálně vybraného vepřového límce, přidává do každého pokrmu jedinečnou hloubku a intenzitu chuti. S jemně kořeněnou vůní a nádhernou mramorovanou strukturou se stane králem vaší kuchyně.

Autentický italský zážitek:
Ukažte svým smyslům cestu do slunné Itálie s každým soustem Guanciale. Vychutnejte si pravou kouzelnou atmosféru italské trattorie přímo u vás doma!

Více než jen do těstovin:
Guanciale je nejen perfektní pro přípravu tradiční italské těstovinové omáčky Carbonara, ale také se skvěle hodí do rizota, polévek nebo jako chuťový zázrak na pizze. Kulinářské možnosti jsou nekonečné!

Získejte si váš vlastní kousek italského kulinářského umění a dopřejte svým jídlům nezapomenutelnou chuťovou jízdu.
Guanciale - to je opravdu umění v každé lžíci!
Objednejte si svůj Guanciale ještě dnes a dejte svým receptům nový rozměr italské excelence!

Složení:
vepřové maso, koření: víno, přírodní aroma, dextróza, antioxidant E300, konzervant E250, E252